6、自酿室温下保存;
7、葡萄
自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;2、
原料 :新鲜的葡萄葡萄、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、冲洗 ,葡萄密封,自酿沥干水分 ,葡萄捞出,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,20天左右,自酿全部留用;
5 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿让葡萄皮、白糖(6:1)
做法:
1、果肉和种子分离 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、看瓶内没有气泡产生,装进干净 、彻底晾干水分;
4、添加一半糖 ,无水无油的玻璃瓶子里,放到阴凉处 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、
