做法 ：
1 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，土豆切片用清水清洗2遍，锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢培根切小片 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土魔芋 、餐桌菜干
3 、上备受欢青蒜切寸断 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸的时候比较方便些) ，
材料 ：土豆500克 、糖 ，魔芋 、沥干待用 ，
培根3条辅料 ： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜、这样炸过程中不容易糊锅 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒切丁，青蒜、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹、胡萝卜 、