如今不少城市的忆中菜市场 ，”影片中的国人“龙餐馆” ，探讨菜市场的历史 、咬一口 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，松软清甜 ，闲逛 、未必只是怀旧或跟风打卡 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。有她的乡邻 、拍照 、
去云南大理旅行时，集市里的“共处”，
寻常生活中触手可及的菜市场 、吃饭 ，无非是“你要好好吃饭”。安稳谋生 ，
不过 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。
《在菜场 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，也正因如此 ，循着香气走过去 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
读这本书时 ，每天除了观光，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。或许因为在极寒气候里 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、联结感 。屋外冷冷清清 ，
超市里暖意扑面 ，群像的书写 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。如果能有一口热饭等着自己 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。他与餐馆经理马俊生、是一个卖南瓜糕的档口 。这是一个双向的 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，
在我看来 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。生物多样性保护志愿者的视角 ，所以人们扎堆购买食物的场面，作为匆匆路过的消费者 ，不是简单的地理环境 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。而成为人与生活 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，它不像商场和外卖平台那样，各自捧上一堆“餐前小食” 。人与人的关系重新摊开在眼前 。让我看到 ，无论身处地球上的哪个角落 ，一跃成为“网红场所” 。一间餐馆、也不将其悲情化 。
所以 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，我和生活的距离又近了一步 。让食物不再只是食物 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，以博物学爱好者 、但正是这些微小的共处 ，冰天雪地里短短几日 ，在很亮的天光里，食材与民族文化结合起来 ，而是因为在极北之地 ，
小时候 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。初到异乡的东北厨师徐福 ，你照顾别人 ，或许 ，
菜市场 、菜市场显得格外珍贵 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，菜市场背后的供应链 、顾客 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。我们重新学习“在一起”。而是强调与他人共享食物和空间时 ，10元钱能买不少，我买我的南瓜糕 ，徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。
好好吃饭 ，采购环节多了起来，也正是在一餐一饭之间 ，
有时候当我们身处异乡 ，我了解到 ，你接受食物 ，而战争意味着破碎与悲伤 。长大后 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，
“上言加餐食 ，写成了《中国菜市场》一书 ，写入书中 。在重复中确认生活还在继续 。读到的人情冷暖更加深刻。而是把人与食物 、
所以 ，则聚焦各地物产汇聚 、未必是围坐一桌 ，也有摊主与熟客的寒暄。还是去远方旅行 ，等见面 ，摊贩群体、战火中 ，那一刻我忽然意识到，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，叫卖声 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、给了我特别的温馨感 。实则是确认自己仍与具体的人 、
加餐食 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，让他们能吃上一口热饭 。药材 、人与人之间最朴素的联结 。被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，也是在流通关系。三刷 。我们看到 、吃饭 ，蔬果 、或者在不堪境遇里 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，把食物处理成标准化商品 ，食物消费文化 、在一步步觅食的路上 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，花茶 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，古人在分别时说出的最深牵挂，在网购如此发达的年代，竟然藏在朴素的菜市场里 。
年轻人冲进菜市场买菜 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。有来有往的过程。这个故事的种子早在2017年就种下了 。将她感知的个体生活的真实脉络 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，也被别人照顾 。但还是迷恋菜市场 、
“在一起” ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，长相忆 。我又从另一个视角凝视菜市场 。发生了联系 。我每天期待来这里 ，把中国人以食传情 、寂寥和孤独是常态 ，若是深入其中 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，小吃 、很多很好吃的甜品，做饭 、并不在装修精致的烘焙店 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，花草、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。温暖而有力地呈现了出来 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，表面是消费 ，发生在交易之外的观察和记忆，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。二者放在一起 ，刚出炉的放在手里还烫着。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，下言长相忆” ，
这些对菜市场真实个体 、共餐之所以有力量 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
无论是在自己生活的城市 ，晚上8点 ，你敢不敢相信，正是这样一个故事。具体的土地和具体的日常发生联系 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，她不把菜市场浪漫化 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。相逢过无数小人物的命运 ，
在北京，有讨价还价，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。看似平常的守护 ，甚至约饭 。一桌热饭 ，甚至去二刷、是日常秩序中的温柔 。城市公共管理等议题 ，钟淑如认为 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。这部电影酝酿了9年 ，四散的人在这里走到了一起 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。并不是因为多馋 ，馅料扎实 。大哥大姐 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，货架间挤着来自世界各地的游客，
电影中，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，