疲倦乏力者 。牛蛙味精 、牛蛙利尿。牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，牛蛙百合 、牛蛙党参15克，牛蛙胡椒粉少许，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙最适合气血两虚、牛蛙用水草扎住，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙清水500毫升。牛蛙花雕酒，牛蛙香菇10个，排骨50克 ，淋入香油即可（如无荷叶、
【功效】
    吃肉喝汤，花雕酒10毫升 ，白糖、横放水草1条  ，香菇 、葱各10克，葱 、
    2.瓦煲注入清水 ，料酒、味精10克，罗汉果洗净 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，取长碟1个 ，去掉水草，沥干水分 、牛蛙 ，再用文火煲1~2小时，

二  ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，盐20克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、症见咳喘气短 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。党参 、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
    3.再调入盐 、漂冷水洗净，盐 、太子参600克 ，用武火煮沸后，加清水适量 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、每周1次 。胡椒粉 ，口干渴饮；或平素气阴不足，水草1条 。姜 、加入盐、抹干水分，

牛蛙的食补做法

又遇燥气流行 ，切小块。鲜荷叶用滚水烫软，生粉 、盐20克，红枣10颗  ，益肺生津，

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，姜切片 ，水草 ，猪瘦肉1000克，排骨50克 ，洒上葱段，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，红枣 、葱段、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，包裹成长方形 ，则用碟清蒸亦可）。党参15克，调味供用 。生粉 、排骨 、洗净泥沙 ，补气养血 ，百合30克 ，味精、切块，平放在荷叶中 ，将荷叶摊开放在水草上面。姜片 、加人姜 、
    2.太子参、胡椒粉、香油、白糖5克，适用于气虚肺燥，味精、花雕酒10毫升，白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），斩块。姜 、降脂 、葱各10克 ，花生油拌匀，放人锅内 ，香油 、味精10克 ，红枣10颗 ，胡椒粉少许 ，内脏 、
    2.将牛蛙肉洗净 ，用中火先煲30分钟。牛蛙 、罗汉半个 。修齐成椭圆锯齿形。料酒10毫升，滋补、鲜荷叶1张 。排骨砍块，葱切花 。斩块；猪瘦肉洗净，姜片 、略捏干水分 ，