做法 ：
1、爽口虾皮一小撮 、凉菜辣萝盐适量 、也可宴客白萝卜丝、韩式白萝卜撒少许盐，脆辣再加入切碎的爽口苹果、腌半天以上即可以食用。凉菜辣萝将鱼露倒入辣椒面中。也可宴客苹果 、韩式鱼露30毫升 、脆辣苹果1/3个 、爽口辣椒面60克 、凉菜辣萝糯米粉10克与90克清水搅匀 ，也可宴客虾皮剁碎备用 。韩式姜蒜末 、姜切碎末 ，韭菜洗净切成段 ，糖 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
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5 、韭菜 、梨 、拌匀 。
6 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
4 、白糖1小匙 、
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2 、盐。梨1/3个 、准备所需材料 。
材料 ：白萝卜1个 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
倒去腌出的水 。10 、蒜5瓣、韭菜几根 、
3 、小火煮成浆糊状。再加入切碎的虾皮拌匀 。姜2片 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，
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