3、分钟

　　食材 ：豌豆苗 、易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢捞出后立刻过冷水  ，版鲜

　　4 、分钟锅中加入适量冷水，易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢香油

　　做法 ：

　　1 、版鲜香油调匀 。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快蟹味菇 、手菜蔬鸟

春季巢

　　2、版鲜准备好各种食材 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，豌豆苗轻焯一下 ，切丝、

　　5 、小山笋、切小段 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。烧开后将蟹味菇 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。