3 、菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾壳发脆时 ，零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4 、艺也意开中火煎 ，菜香
原料 ：基围虾 、签虾
5、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意装盘时，菜香把腌好的签虾虾 ，白芝麻 。零厨辣竹
艺也意可以平铺在锅中 。菜香干辣椒 、将虾用料酒 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，香叶 、拌匀 ，把虾身上的虾枪、桂皮 、虾须、八角 、八角 、花椒 、竹签、挑出葱段 、桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、起锅前撒上白芝麻 ，盐 、料酒 、花椒、锅中放少许油，葱段 、随时翻面煎 ，让虾都沾上调料味；
6、八角 、桂皮 、干辣椒 、待虾都煎变色 ，
做法 ：
1、