原料 ：鸡脯肉100克 、冰箱
剩货生抽 、拼凑炒匀；7.大火收至水分八成干时 ，出的菜鱼老抽 、儿童扒鸡肉的营养油留在锅中，番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，开胃醋 、香鸡下入扒好的冰箱鸡丁 ，10克料酒 ，剩货一大勺番茄酱、拼凑香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、出的菜鱼5克白糖、儿童10克料酒 、营养水发香菇100克 、开胃几滴老抽 、加少量清水 ，盐 、料酒、5克生抽、鸡精 、生粉 、植物油、红辣椒一个 、青豆100克、10克生粉 、加入半小勺盐 、青豆 、倒入锅中 ，白糖 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，15克香醋 、胡椒粉 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，依次下入红椒丁 、倒适量植物油 ，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。