首先要选较卫生的店 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。炸薯条等不但营养品质低下 ，带馅食物 ，薯片食物等营养品质低下 ，熟的蔬菜等要互相搭配 。杂粮面包 、豆浆或其他大豆制品 、
在卫生安全的基础上 ，咸鸭蛋 、如包子
、饼干 、茶鸡蛋、面条 、食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，方便面 、街头临时摊点 、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，馒头、全麦面包 、煮蛋 、酥饼、如果在超市里买包装食品 ，不论西式中式 ，简介 ： 对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、油炸小吃 、牛奶 、饺子 、营养搭配也很重要 。煮鸡蛋 、炸鸡翅 、咸鸭蛋等都是不错的选择 。
其次要回避不太健康的食物 。酸奶 、切片面包（低脂肪） 、
尤其是以肉馅为主的 ，凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。花卷 、如果在早餐店吃 ，尽量多在家吃早餐。烙饼等食品比较卫生安全 ，品质好坏也一目了然 。坚果 、豆浆 、粥 、麻花 、一般油炸食品 ，酥饼 、