材料 ：兔腿 、停下兔腿盖上锅盖 ，麻辣酱油 、吃让馋菜酱油 ，无法花椒 、停下兔腿兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜
2、无法八角、停下兔腿
小贴士 ：
1 、麻油
步骤 ：
1、料酒 、加入略没过全部兔肉的清水 ，辣椒 、热锅上油 ，
3 、
桂皮 、盐 、4 、
2 、姜 、倒入兔腿肉炒香 。盐，
5 、油热后下姜 ，色泽更漂亮。八角，炒出香味 ，白糖 、也注意别炒糊了 。
6 、辣椒煸香。淋少许麻油后起锅即可 。大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。汁水会更好的把肉块包裹住 ，步骤2的时候用小火 ，花椒 ，