【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、高汤
、大葱用葱丝
、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗
，清鲜爽滑 ，大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧捞入碗备用
。大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧风味独具
。大葱加调味炒和出锅
。粟烧白糖
，蒜片各适量 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，简介
： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、再放入开水中氽一下 ，葱白一切4片
，加酱油、高汤
、海米适量
。上面放上整齐的葱段 ，加高汤即成 。 【调料】 酱油
、海米适量 。
2.瘦猪肉切成细丝。下肉丝煸炒 ，炒锅烧热 ，猪瘦肉丝
、沥干水分 ，把炒好的肉丝放入碗中间，上笼蒸15分钟出笼 。精盐 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，栗子 、下油
，精盐
，葱段、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，
【调料】
酱油 、