4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。(注意:清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。面要少 ,巴巴
3.支好蒸架,增强
【捏巴巴的体质制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,食盐1/4茶匙、延年益寿冷清水2汤匙 。吃捏
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。总之 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。可以是纯小麦粉、小麦粉50克、或者是玉米粉、加入适量的花椒粉、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。用筷子搅拌均匀。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.盖好锅盖,
2.锅内放入适量的清水。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。沥干水分。
2.用刀将小白菜切成细丝。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
【调味料】:小葱 、
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
9.两手掌心相对,根据情况调整面粉的用量 ,
