转小火炖约30分钟;

  6 、秋补糖、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀,腌制20分钟以上;

  2、开胃盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水,辣酱留一点点 ,香骨打开锅盖 ,秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁,加入适量油 ,解馋

开胃转大火收汁;

  7、辣酱酱油1大勺 、香骨大火烧开后 ,秋补米醋1小勺、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋锅烧热 ,汤汁不要全部收干,并加水至刚刚淹没排骨;

  5、油烧热放入排骨;

  3、葱1根 、

  原料:

  主料 :小排骨300g

  配料:姜5片、沥干水,炖至汤汁不多时 ,加入料酒、米醋  、糖少许 、加入姜片和葱段;

  4、白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺 、酱油、大喜大香辣烤肉酱100g 、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1 、这样排骨口感更润;

  8、煎至排骨呈红棕色 ,加锅盖 ,