3 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜蒜 。辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼准备好各种配料。泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜葱 、辣解
2 、美味墨鱼
泡椒葱 、初夏馋菜蒜 、辣解4 、美味墨鱼
9 、胡椒粉 、
11 、青笋
配料：黄酒、放入黄酒 、姜 、川味辣椒酱
做法 ：
1、
6 、加热后放入葱花、放入切好的青笋片，
7 、盐 、姜丝炒香 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。花椒 、倒入适量食用油 ，
5 、另起锅，
12 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。炒锅加热 ，
食材 ：墨鱼仔 、姜 、炒出香味 。中火翻炒均匀 ，盐调匀腌制15分钟左右。倒入少量食用油 ，然后放入三种酱料 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。小火翻炒泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，
10 、
8 、胡椒粉 、黄豆酱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。